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柿子功效颇多,营养价值高

发布时间:2012-10-11来源:平安健康网

寒露到了,柿子上市的旺季,各大水果摊上都摆出了红红软软的柿子。柿子不但有很好的功效,而且营养价值也颇高。柿子不但有清热润肺,生津止渴,健脾化痰的功效,可用于治疗肺热咳嗽、泻泄,治痔疮出血,还有缓解高血压、动脉硬化的作用。看看下面的解析:

  寒露到了,柿子上市的旺季,各大水果摊上都摆出了红红软软的柿子。柿子不但有很好的功效,而且营养价值也颇高。柿子不但有清热润肺,生津止渴,健脾化痰的功效,可用于治疗肺热咳嗽、泻泄,治痔疮出血,还有缓解高血压、动脉硬化的作用。看看下面的解析:

  柿子的功效:

  肺生津,清热止血,肠健脾,解酒降压。有清热润肺,生津止渴,健脾化痰的功效;用于治疗肺热咳嗽、口干口渴,呕吐、泻泄。 新鲜柿子有凉血止血作用;柿霜润肺,可用于咽干、口舌生疮等;柿蒂有降逆止作用;柿饼和胃止血;柿叶有止血作用,用于治疗咳血、便血、出血、吐血、新近研究发现柿子和柿叶有降压、利水、消炎、止血作用。

  柿子的营养价值很高。成熟的柿子中含糖15%,蛋白质1.36%,脂肪0.57%,以及粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种维生素,尤其是维生素c比一般水果高1—2倍。

  柿子营养分析:

  1. 柿子能有效补充人体养分及细胞内液,起到润肺生津的作用;

  2. 柿子含有大量的维生素和碘,能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大;

  3. 柿子中的有机酸等有助于胃肠消化,增进食欲,同时有涩肠止血的功效;

  4. 柿子能促进血液中乙醇的氧化,帮助机体对酒精的排泄,减少酒精对机体的伤害;

  5. 柿子有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。

  柿子功效颇多,营养价值高,一般人群均可食用。虽然如此,但是要注意的地方也很多,空腹慎吃柿子,以及和柿子相克的的食物也必须多加注意,如不宜与酸菜、黑枣同食;柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用;食柿子前后不可食醋。

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